Inta Rafaela

Objetivos:
El objetivo central de esta Incubadora es promover y contribuir a la competitividad,
innovación, producción más diversificada y con alto valor agregado para la cadena láctea. En
particular, fortalecer las capacidades para la optimización e innovación de procesos,
desarrollo de productos lácteos, así como también la valorización de subproductos a través
de procesos biotecnológicos y bioenergéticos, para su posterior transferencia al sector
productivo.
Objetivos específicos:
- Incubar empresas de base tecnológica y biotecnológica de cadenas de valor de alto
impacto en la economía regional.
- Desarrollar proyectos innovadores con impacto en el desarrollo territorial, en la
competitividad y sustentabilidad de la cadena láctea, así como también con
impacto social a partir de los productos generados.
- Aportar soluciones tecnológicas desarrolladas a medida, destinadas a empresas
lácteas y proveedoras de bienes y servicios intermedios.
- Constituir un ámbito de capacitación continua y formación de RRHH, diseñado y
ejecutado en forma conjunta con otras Instituciones del sistema de CyT.
- Generar alianzas estratégicas para la transferencia de conocimientos, participar en
espacios de articulación interinstitucional y promover la interacción con los
diferentes actores de diferentes cadenas agroindustriales de impacto regional.
- Profundizar la investigación en valorización de lactosuero y derivados orientada al
desarrollo de nuevos procesos, productos y alternativas bioenergéticas. 

Contacto:
Dra. Roxana Páez, Ing. MSc.
Coord.Plataforma Innovacion en Agroindustria – Resp. Tco. Incubadora INTA EEA Rafaela
INTA EEA Rafaela – Rafaela – CC 22 – CP 2300
Tel 54-3492-440121 Int 488
Cel: 11 30859200
E mail: paez.roxana@inta.gob.ar
 

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